Сухое молоко с добавлением жира

Рентабельная альтернатива цельному сухому молоку. Превосходный заменитель цельного сухого молока и молочно-жировая основа для применения в производстве мороженого, молочных напитков, аналогового сыра. Может успешно использоваться в хлебобулочной, кондитерской промышленности и промышленности пищевых концентратов. Содержание белков в этом продукте может составлять от 14% до 26%, в то время как содержание жира 28% остается таким же в каждом продукте.

Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира получают путем сушки распылённой жидкой эмульсии обезжиренного молочного концентрата с правильно подобранным растительным маслом. Для того, чтобы достигнуть хорошей растворимости, продукт опрыскивается лецитином во время процесса сушки распылённой эмульсии. Показатели качества быстрорастворимого сухого молока с добавлением жира должны соответствовать спецификации. Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира было произведено и упаковано в соответствии с принципами хорошей производственной практики и гигиены (GMP/GHP) и ХАССП.

Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира 28/14
Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира 28/20
Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира 28/24
Быстрорастворимое сухое молоко с добавлением жира 28/26